赤いか焼きそばの製造について

今年の赤いかが不漁なのです…
4月も終盤に差し掛かり、大型連休がもう目の前。
例年ならば、赤いか漁が賑わいを見せている季節ですが、今年は、その赤いかが不漁なのです。
当店では、もとより、式根島の漁師さんが魂込めて釣り上げ、丁寧に納品して下さった「赤いか」のみを、赤いか焼きそばに使用しております。そのため、夏を過ぎたころには、その赤いかの在庫が底をつき、翌年の4月中旬頃まで、製造を休止させて頂いております。
今年も、今か今か、と待ちわびておりましたが、現在のところ、赤いかの水揚げは、ほぼゼロといった状況のようです。
いつもであれば、この大型連休には、多くのお客様に、当店自慢の「赤いか焼きそば」をお召し上がりいただくのですが、今年はどうも、ご提供が難しい状況です。
漁獲量が上がり、製造が再開できる状況になり次第、告知させて頂きますので、ご理解の程、宜しくお願いいたします。
式根島で働きながらプチ移住体験してみませんか?(現在、募集を一時停止しています)







式根島の食品スーパー&お弁当屋さん
[ファミリーストアみやとら]では、
活用し、住み込み以外でアルバイトをしていただける方を募集しています。
なお、これらの長期滞在プランは、G.Wなどの連休や
7月~9月・年末年始などは実施されないため、
その期間は当店で住み込み(滞在費¥1,500/1日)となります。
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1カ月以上の勤務期間を満了され方には、
東京竹芝⇔式根島の往復交通費(ただし、一時帰宅を除く)を支給します。
勤務時間は、概ね、朝8:00~夜7:30頃まで
(主に午前中と夕方の計6~8時間)
(毎週日曜日が定休日)
家族従業員や地元のパートさんたちとシフトを組むので、
相談しながら無理なく働くことができます。
当店は、労働災害保険に加入しています。
また、ご希望の方は、雇用保険に加入することが出来ます。
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■雇用形態
一時雇用のパートタイマー
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■業務内容
(1)調理補助(現在、募集はしていません)
お弁当・お惣菜づくりや、食材の仕込みをお願いします。
調理師免許等の有無は問いませんが、
食品衛生を守って作業して頂きます。
また、強いフレグランスや、装飾品の着用はNGです。
調理場内での業務が中心となります。
(2)販売・接客(現在、募集はしていません)
レジや店内での接客をお願いします。
その他、商品の陳列・補充や店内清掃など、
主に店舗内での業務が中心となります。
(3)運搬・配達(現在、募集はしていません)
主に店外で、港からの商品納入や島内各所への配達、
また、ゴミ捨てなどをお願いします。
軽トラック(AT車)を運転します。
普通自動車運転免許を取得していれば、大丈夫です。
重たいものを運んだり、屋外での作業もありますので、
体力に自信のある方におすすめです。
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■給与・待遇
給与 時給1,080円(昇給あり)
時間外手当・残業手当等は、労働基準法に則り支給いたします。
*イメージ(勤務時間や収入を確約すものもではありません)
週5日間、午前4.5時間、午後3.5時間の1日8時間勤務、2週間滞在の場合
1,080円x8時間=8,640円/日
5日x2週間=86,400円(源泉所得税徴収前)
任期満了者には、東京竹芝⇔式根島往復交通費支給します。
詳細につきましては、ご質問ください。
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■採用人数 若干名
式根島の人たちと触れ合いながら、仕事が出来ます。
経験・未経験は問いません。やる気があれば、大丈夫!
ご応募、お待ちしております。
ファミリーストアみやとらへようこそ

東京から高速ジェット船でおおよそ3時間の近さの式根島。
その式根島のど真ん中にあるのが、当店「ファミリーストアみやとら」です
食料品や雑貨を扱う島のスーパーです
当店のウリは、豊富なラインナップと、味で勝負!のお弁当・お惣菜
そしてスナック感覚で食べられる「たたき丸」は、当店を代表する看板メニュー
種類豊富な品揃えのお店です
配達デリバリーいたします。


野伏港(客船乗り場)やお宿への
お弁当など配達のご依頼をお受けいたします。
野伏港につきましては、配達時間を指定させて頂いております。
詳細につきましては、ご注文の際、店頭やお電話・メール・公式lineなど
にて、ご確認ください。また、上記以外の場所へのデリバリーにつきましては、
お気軽にご相談ください。
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5月後半から梅雨が始まる前のこの時期が、暑過ぎず、木々の緑はきれいに輝き、海穏やかな日が多いので、とても過ごしやすい時...続きを読む
店舗名 | ファミリーストア みやとら |
所在地 | 〒100-0511 東京都新島村式根島283-2 |
TEL | 04992-7-0304 |
FAX | 04992-7-0249 |
店主 | 宮川 央行 |
営業時間 |
通常営業 8:00~19:00 夏季営業 8:00~20:00 (今季終了) |
定休日 |
日曜日 定休日 連休中の日曜日は営業 |
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